NYHET: Bao Buns
Bao Buns är en av asiens riktiga läckerheter. Ett ångkokt bröd fylld med läckerheter, hos oss på Alcatraz kan du få den med flera olika fyllningar, du hittar dem i menyn under ”grill”
MENY
THAI
1. Phad Kee Mao - 139:-
Paprika, Lök, Purjolök, Cashewnötter, Äggnudlar
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Paprika, Lök, Purjolök, Cashewnötter, Äggnudlar
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
2. Tom Kha Gai - 139:-
Kyckling, kokosmjölk, galangarot, citrongräs, svamp, ris
Kyckling, kokosmjölk, galangarot, citrongräs, svamp, ris
3. Tom Yum - 139:-
Tomat, paprika, citrongräs, svamp, kokosmjölk, galangarot, ris
Välj mellan kyckling och räkor
Tomat, paprika, citrongräs, svamp, kokosmjölk, galangarot, ris
Välj mellan kyckling och räkor
4. Massaman - 139:-
Potatis, Massaman curry, Kokosmjölk, galangarot, ris, jordnötter
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Potatis, Massaman curry, Kokosmjölk, galangarot, ris, jordnötter
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
5. Phad King - 139:-
Paprika, Svamp, Ingefära, Ris
Välj mellan kyckling, räkor eller fläskfilé
Paprika, Svamp, Ingefära, Ris
Välj mellan kyckling, räkor eller fläskfilé
6. Phad Roam Mit - 139:-
Ägg, Grönsaker, Cashewnötter, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Ägg, Grönsaker, Cashewnötter, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
7. Phad Phrik Thai Dam - 139:-
Svartpepparsås, Lök, Paprika, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Svartpepparsås, Lök, Paprika, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
8. Phad Phik Pao - 139:-
Zucchini, Paprika, Lök, Röd chillipaste, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Zucchini, Paprika, Lök, Röd chillipaste, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
9. Phad Mami - 139:-
Ägg, Grönsaker, Äggnudlar
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Ägg, Grönsaker, Äggnudlar
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
10. Kao Pad - 139:-
Ägg, Lök, Purjolök, Tomat, Majs, Morot, Wokat ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Ägg, Lök, Purjolök, Tomat, Majs, Morot, Wokat ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
11. Phad Gapao - 139:-
Vitlök, Basilika, Bambuskott serveras med ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Vitlök, Basilika, Bambuskott serveras med ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
12. Phad Prieo Wan (sötsur sås) - 139:-
Gurka, Tomat, Ananas, Lök, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Gurka, Tomat, Ananas, Lök, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
13. Pad Thai - 139:-
Grönsaker, Ägg, Koriander, Jordnötter, Risnudlar
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Grönsaker, Ägg, Koriander, Jordnötter, Risnudlar
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
14. Phad M Mamoang - 139:-
Paprika, Lök, Purjolök, Cashewnötter, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Paprika, Lök, Purjolök, Cashewnötter, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
15. Phad Si-eu - 139:-
Ägg, Grönsaker, Risnudlar, ostronsås
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Ägg, Grönsaker, Risnudlar, ostronsås
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
16. Panaeng - 139:-
Kokosmjölk, Bambuskott, Röd curry, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Kokosmjölk, Bambuskott, Röd curry, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
17. Keo Wan - 139:-
Kokosmjölk, Bambuskott, Grön curry, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Kokosmjölk, Bambuskott, Grön curry, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
18. Katiem - 139:-
Vitlök, Soya, Grönsaker, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Vitlök, Soya, Grönsaker, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
19. Phad Phrik Gaen - 139:-
Basilika, Bambuskott, Röd curry, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Basilika, Bambuskott, Röd curry, Ris
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
20. Phad Phrik Gaen Kathi - 139:-
Paprika, Purjolök, Kokosmjölk, Basilika, Vitlök, Bambuskott,
Röd curry, Ris
Paprika, Purjolök, Kokosmjölk, Basilika, Vitlök, Bambuskott,
Röd curry, Ris
21. Keo Wan Spagetti - 139:-
Kokosmjök, Grönsaker, Grön curry, Spagetti
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Kokosmjök, Grönsaker, Grön curry, Spagetti
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
22. Thaispagetti - 139:-
Köttfärs, Grönsaker, Spagetti
Köttfärs, Grönsaker, Spagetti
23. Kao Pad Gapao Nguah - 139:-
Köttfärs, Basilika, Bambuskott, Paprika, Purjolök, Wokat ris
Köttfärs, Basilika, Bambuskott, Paprika, Purjolök, Wokat ris
24. Phad Gapao Nguah - 139:-
Köttfärs, Vitlök, Bambuskott, Basilika, Ris
Köttfärs, Vitlök, Bambuskott, Basilika, Ris
25. Phad Vun Sen - 139:-
Ägg, Grönsaker, Glasnudlar
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
Ägg, Grönsaker, Glasnudlar
Välj mellan kyckling, räkor och fläskfilé
26. Phra Saam Lot - 139:-
Friterad fisk, Ananas, Paprika, Basilika, Tigersås
Serveras med ris eller pommes
Friterad fisk, Ananas, Paprika, Basilika, Tigersås
Serveras med ris eller pommes
27. Vårrullar - 139:-
Glasnudlar, Grönsaker, Sweetchillisås, Ris
Välj med eller utan köttfärs.
Glasnudlar, Grönsaker, Sweetchillisås, Ris
Välj med eller utan köttfärs.
28. Friterat - 139:-
Pankofriterad kyckling, räkor eller fisk serveras med ris eller pommes
Pankofriterad kyckling, räkor eller fisk serveras med ris eller pommes
29. Satayspett - 139:-
Kycklingspett med sataykrydda och jordnötssås
Serveras med ris eller pommes
Kycklingspett med sataykrydda och jordnötssås
Serveras med ris eller pommes
30. Biff med bambuskott - 139:-
Biff, Bambuskott, Paprika, Svamp
Serveras med ris
Biff, Bambuskott, Paprika, Svamp
Serveras med ris
31. Kyckling med Szechuan - 130:-
Lök, paprika och ingefära. Serveras med ris alt. Nudlar
Lök, paprika och ingefära. Serveras med ris alt. Nudlar
32. Nudelsoppa - 139:-
Risnudlar, långkokt karré, hemgjord buljong, friterad vitlök
Kryddas själv av gästen
Risnudlar, långkokt karré, hemgjord buljong, friterad vitlök
Kryddas själv av gästen
33. Chilikyckling - 139:-
Friterad kyckling. Chili, vitlök, sweetchili
Friterad kyckling. Chili, vitlök, sweetchili
34. Yum woon sen - 179:-
Glasnudlar med grönskaer & koriander.
Välj mellan fläskfärs, kycklingfärs eller räkor
Glasnudlar med grönskaer & koriander.
Välj mellan fläskfärs, kycklingfärs eller räkor
GRILL
Alla grill rätter serveras med country fries alt. sötpotatis
Entrecoté - 279:-
Serveras med bearnaisesås, välj mellan rödvinssås alt. pepparsås
Serveras med bearnaisesås, välj mellan rödvinssås alt. pepparsås
BBQ Glazed Baby Back Ribs - 199:-
Serveras med coleslaw och Chili-aioli
Serveras med coleslaw och Chili-aioli
BBQ Kyckling - 149:-
Serveras med sallat, Tomat, Countryfries, Chili-aioli
Serveras med sallat, Tomat, Countryfries, Chili-aioli
Chickenwings - 139:-
Serveras med coleslaw och chili-aioli
Serveras med coleslaw och chili-aioli
Fläskfilé - 149:-
Serveras med sallat, Bearnaisesås, Pepparsås, Majskolv
Serveras med sallat, Bearnaisesås, Pepparsås, Majskolv
Bao Bun - 159:-
Fyra stycken bao buns med krispsallad, picklad rödkål, jalapeños, sriracha mayo.
Välj mellan pankofriterad kyckling, friterad halloumi eller BBQ marinerad pulled pork.
Fyra stycken bao buns med krispsallad, picklad rödkål, jalapeños, sriracha mayo.
Välj mellan pankofriterad kyckling, friterad halloumi eller BBQ marinerad pulled pork.
Kyckling Schnitzel - 169:-
Pankofriterad kycklingschnitzel med grönsallad, citron bearnaise, persiljemsör och strips
Pankofriterad kycklingschnitzel med grönsallad, citron bearnaise, persiljemsör och strips
Grilltallrik - 199:-
Husets grilltallrik med grillade kycklinglårfileér, fläskfilé, kycklingspett, grönsallad, strips, majonäs, beanaise och pepparsås
Husets grilltallrik med grillade kycklinglårfileér, fläskfilé, kycklingspett, grönsallad, strips, majonäs, beanaise och pepparsås
BURGERS
Capone - 159:-
150g angusburgare, Cheddarost, Rödlök, Bifftomat,
Krispsallad, Hemgjord dressing
150g angusburgare, Cheddarost, Rödlök, Bifftomat,
Krispsallad, Hemgjord dressing
Birdman - 159:-
Friterad kyckling, smältost, tomat, Rödlök, Krispsallad,
Srirachamajonäs
Friterad kyckling, smältost, tomat, Rödlök, Krispsallad,
Srirachamajonäs
No Meat - 159:-
Halloumi, Guacamole, Tomat, Rödlök, Krispsallad,
Srirachamajonäs
Halloumi, Guacamole, Tomat, Rödlök, Krispsallad,
Srirachamajonäs
Alcatraz Lyxmeny - 159:-
150g angusburgare, Picklad chili, Pepper jack ost, Rödlök,
Tomat,
Krispsallad, Färskost med svartpepparsås
150g angusburgare, Picklad chili, Pepper jack ost, Rödlök,
Tomat,
Krispsallad, Färskost med svartpepparsås
Prison burger - 159:-
150g angusburgare, Krispsallad, Karamelliserad rödlök, sidfläsk, tripple cheese & husets BBQ dressing
150g angusburgare, Krispsallad, Karamelliserad rödlök, sidfläsk, tripple cheese & husets BBQ dressing
Smash burgare - 169:-
150g smashburgare, dubbel ost, jalapenodressing, krispsallad, strips och dip
150g smashburgare, dubbel ost, jalapenodressing, krispsallad, strips och dip
BARNMENY
Barnbox (Hamburgare + Strips) - 70:-
Friterad kyckling - 70:-
strips eller ris
strips eller ris
Pannkakor - 55:-
Nuggets med strips och dip - 70:-
PIZZA
31. Margherita - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella
Tomatsås, ost, mozzarella
32. Vesuvio - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, skinka
Tomatsås, ost, mozzarella, skinka
34. Hawaii - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, skinka, ananas
Tomatsås, ost, mozzarella, skinka, ananas
33. Capricciosa - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, skinka, champinjon
Tomatsås, ost, mozzarella, skinka, champinjon
35. Vegitariana - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, svamp, oliver, paprika, kronärtskocka, majs, ruccula
Tomatsås, ost, mozzarella, svamp, oliver, paprika, kronärtskocka, majs, ruccula
36. Lufttorkad - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, lufttorkad skinka, ruccula
Tomatsås, ost, mozzarella, lufttorkad skinka, ruccula
37. Kyckling - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, kyckling, majs, champinjoner
Tomatsås, ost, mozzarella, kyckling, majs, champinjoner
38. Palermo - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, salami, oliver, paprika, ruccula
Tomatsås, ost, mozzarella, salami, oliver, paprika, ruccula
39. Quattro - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, skinka, räker, svamp, oliver,
kronärtskocka, ruccola
Tomatsås, ost, mozzarella, skinka, räker, svamp, oliver,
kronärtskocka, ruccola
40. Thaispecial - 129:-
Tomatsås, ost, mozzarella, köttfärs, vitlök, basilika, chili
Tomatsås, ost, mozzarella, köttfärs, vitlök, basilika, chili
41. Kebabpizza - 129:-
tomatsås, ost, kebab, lök, svamp, röd- & vit kebabsås.
tomatsås, ost, kebab, lök, svamp, röd- & vit kebabsås.
SALLAD
Ceasarsallad med Kyckling - 139:-
serveras med Vitlöksbröd och aioli
serveras med Vitlöksbröd och aioli
Ceasarsallad med Räkor - 159:-
serveras med Vitlöksbröd och aioli
serveras med Vitlöksbröd och aioli